Vollmundig cremige Marillen-Eierlikörcreme in Ganache aus weißer Schokolade, eingehüllt in dunkler 85%iger Schokolade. Für Kenner und Genießer. Enthält Alkohol.
Wachauer Schokolade | Marille Eierlikör
€ 4,50
Beschreibung
Marillen-Eierlikör-Schokolade gefüllt (85%) (Sachbezeichnung)
handgeschöpft in der Konditorei Hagmann
Nettofüllmenge: 65 g
Zutaten
Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliche Vanillle), Marillenstückchen (25%) – (Sulfite), Dunkle Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliche Vanille), Obers, Weinbrand, Eierlikör (5% – Wasser,Milch, Eier, Zucker, Weingeist), Marillenschnaps (7,2%), Zabajone (Eidotter, Zucker, Wein (Sulfite)), Butter
Kakao: 38% mindestens in der Schokolade
Nährwerttabelle
1. Gemäß Anhang V Z 19 der Verordnung (EG) Nr. 1169/2011 (kurz: LMIV) sind „Lebensmittel, einschließlich handwerklich hergestellter Lebensmittel, die direkt in kleinen Mengen von Erzeugnissen durch den Hersteller an den Endverbraucher oder an lokale Einzelhandelsgeschäfte abgegeben werden, die die Erzeugnisse unmittelbar an den Endverbraucher abgeben“, von der ab 13. Dezember 2016 für verpackte Lebensmittel geltenden verpflichtenden Nährwertkennzeichnung nach Art. 9 Abs. 1 lit. l LMIV ausgenommen.
…
5. Im Hinblick auf Erwägungsgrund 39 LMIV können sich Erzeuger von kleinen
Mengen bäuerlicher Produkte, deren Vertrieb im Fernabsatz nur regional und
punktuell erfolgt, ebenso wie Handwerksbetriebe, die einen in dieser Weise
eingeschränkten Fernabsatz nachzuweisen vermögen, auf die Ausnahme in Anhang V
Z 19 beziehen.
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